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茶訊網:安徽省2015年6月茶藝師.評茶員考試圓滿結束

文字:[大][中][小] 2016-05-19 20:39    浏览次数:122    

安徽茶訊:茶,作爲一種具有養顔保健功能和深厚文化底蘊的中國傳統飲品,在當今社會越來越受歡迎。飲茶也成爲人們日常生活中重要的休閑養生方式,無論是對于剛剛邁入社會的年輕人,還是已工作多年的公務員和白領,茶文化在社交中起到的作用也是不容小觑。茶文化在我省擁有深厚的自然、人文基礎,發展勢如破竹,評茶員和評茶師這種新興職業亦隨之日漸走俏。6月7日下午,艾香茗茶書院茶藝師?評茶員考試在合肥市圓滿結束。據了解,本次參加考試有23位學員。

本次考試分爲理論和實際操作兩部分,理論知識以傳統的筆試方式進行考核,實際操作則是由考生自己抽簽決定,抽到相應的茶類就要進行相應的茶藝考核,考官根據考生的表現進行現場打分,成績均合格者將獲得相關部門頒發的職業資格證書。

現場,考生們紛紛身著美麗的茶服,精心挑選備用的茶具,伴著古典悠揚的背景音樂,開始了茶藝部分的考核。考生分3人一組,每組的考核內容都不相同,有蓋碗泡、玻璃杯泡、壺泡等,她們各個神情認真、動作優雅,從行茶禮到洗茶具再到最後的結束動作,每一個流程都精彩萬分,每一個動作都優雅娴熟,俨然像專業的茶藝師,與其說是一場考試,倒不如說是在欣賞茶藝表演。評委們認真觀看,仔細品茶,公正打分,整場考試下來,氛圍融洽。

據了解,茶藝師?評茶員每年都會舉行4到5次左右,每年的考試人數都在不斷增加。據了解,此次考生中,有不少人是准備踏入茶行業發展,這幾年行業人數呈不斷上升趨勢,人才技能的培養在不斷發展,茶藝培訓考試每年定期舉行。從某種意義上說明安徽省茶藝師?評茶員培訓進入規模化、正規化、常態化。艾香茗茶書院茶藝師?評茶員培訓班考試的成功舉辦,不僅爲茶行業提供了專業的人才儲備,也讓安徽省的業界人士了解到徽茶的發展,更讓外省茶界人士對徽茶的發展有了全面深入的認知,這對安徽省茶産業的發展也將起到推動作用。

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